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臘八丨冬月寒,“粥”到暖心

2022-01-10 18:06:11  瀏覽次數:969

農歷十二月初八是中國傳統節日——臘八節。臘八是春節的前奏曲,民間有“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”的說法。

今日凱奇餐廳為大家準備了暖心臘八粥,午餐時間免費供應,只為給大家送去一份香甜的祝福。

一碗暖粥

    這碗臘八粥的制作全程都充滿著各項目餐廳的用心和細心。一大早,大家就開始把提前采購的糯米、紅豆、花生、紅棗、蓮子、黑豆等食材進行清洗、浸泡、剝皮、去核等準備工作。在廚房里精心蒸制熬煮兩三個小時,一鍋粘稠、柔軟、可口的臘八粥就熬好了,滾滾熱氣伴隨著陣陣粥香。

一谷一粟,濃縮一年的生活味道;一粥一餐,香氣中氤氳新年期待,愿今日可以在臘八粥中重拾溫暖和過節的喜悅,以迎接新年的到來!

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