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技能比武丨三地廚師展廚藝,以廚會友顯風采

2021-12-03 14:50:23  瀏覽次數:1077

11月26日,第三屆三地廚師技能比武大賽在崮山項目舉行。此次比賽,友誼第一,比賽第二,我們秉承著“民以食為天,食以安為先”的生活理念,旨在展示技能、提升水平、提高團隊的合作意識,致力于促進三地廚師和面點師之間相互學習和交流。

“手持廚刀銀光閃,削得冬夏與秋春!焙髲N走起了廚藝比拼的交響曲,大廚們個個火力全開,各種武藝輪番上陣,一氣呵成,令人眼花繚亂!

都說廚師是藝術家與美食家的結合,接下來我們一起來看看廚師們巧奪天工的美食作品吧~

(部分菜品展示)

經過緊張激烈又頗具趣味的比拼,評委開始現場評分,依據菜品“創意”、“口味”、“刀工”、“造型”、“食材搭配合理性”等五個方面進行打分,最終選出了涼菜研發一等獎、面點自選菜品一等獎、團體卓越廚師團隊獎、團體優秀廚師團隊獎、團體良好廚師團隊獎。


走心又走胃,

第三屆三地廚藝技能比武大賽圓滿落幕。

在未來的日子里,

凱奇人會繼續立足崗位、苦練技能,

以更高品質的餐飲服務滿足業主更多元的需求。


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